Kasvisruokareseptejä

Raimo-papan helppo kaalipannu
Tattimuhennos

Raimo-papan helppo kaalipannu

1/4 keskisuurta keräkaalia
1 normaali sipuli
1 porkkana
1 tomaatti
( 2 valkosipulinkynttä)
(kuivattuja sieniä)
½ dl R-ruokaöljyä ja nokare voita.
1 rkl Mummin ja Vaarin lihaliemijauhetta
½ tl R-Mama Meksikoa tai R-herkkumaustetta
1 rkl karkeaa R-kristallisuolaa.

Paloittele kasvikset ja laita kaikki ainekset paistinpannuun. Hauduta kannen alla n. yksi tunti kolmosella ja sitten pienennä kakkoseen ja hauduta 1,5 tuntia. Voit lisätä hieman öljyä, jos seos on mielestäsi liian kuivaa.

[alkuun]

Tattimuhennos

1.)
0,5 l vettä
n. 200 gr kuivattuja tatteja rouhittuina
2.)
2 rkl R-paprikaa
2 rkl R-Mummin ja Vaarin lihalientä
3 rkl R-sipuliraetta
1 tl R-valkosipuliraetta (tai maun mukaan)
2 tl R-valkopippuria
3.)
5 rkl vehnäjauhoja
1 l maitoa
1 dl R-rypsiöljyä

1.) Liota tattirouhetta vedessä vähintään 6 tuntia, siivilöi sitten vesi pois. Paista sienet pannulla voissa.
2.) Sekoita kuivat ainekset keskenään.
3.) Sekoita öljy ja vehnäjauhot, lisää maito, kiehauta.
Sekoita 1+2+3 ja keitä vähän aikaa.

[alkuun]